上海会展导航6月行业展会信息预告：上海作为内地烘焙业最高端、最大规模、最为成熟、会展经济最为发达的城市，已成为后世博时代烘焙生产企业营销战略的推广平台；联系烘烤产业横向交流、区域合作、内购外联的交易平台；突出产地，接轨上海，实施品牌战略，加强品牌建设的宣传平台；形成了国内外烘烤食品知名品牌的必争之地。上海秋季烘焙展得到多個本地及國際的商會支持，與市場發展同步，並攜手打造中国烘焙文化，共同打造上海秋季唯一專業烘焙展會。 

本屆展會预计展位1000個，目標展團：阿根廷、巴西、加拿大、中國大陸、香港、臺灣、法國、德國、印尼、義大利、韓國、日本、荷蘭、紐西蘭、泰國、美國等國家和地區。涵蓋了烘焙行業從烘焙原輔料、烘焙生產設備、包裝設備到提供管理、培訓、技術服務等全行業鏈條。 

【现场精彩活动】 

★月饼、糕点房、设备供应商等评选活动 

★协会年会和高规格学术交流会 

★面包、月饼、蛋糕技术比赛和表演赛 

★糕点店面开店和管理培训、中秋月饼营销战略培训 

★包装盒设计大赛 

★2015新品推介会

主办单位： 上海东驰展览服务有限公司

承办单位： 烘焙工业展组委会、上海东驰展览服务有限公司

协办单位： 中国烘烤协会

展品范围：

◇ 食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料 、冰激凌、冰激凌设备、原物料、乳制品 

◇ 焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具

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